В народе существует мнение, что ежедневное употребление в
пищу оливкового масла, должно положительно повлиять на здоровье человека, в
частности на работу печени. Якобы с помощью масла можно вывести камни из
желчного пузыря и “прочистить” печень.
Во многих случаях этот факт подтверждается, но только при
условии употребления рекомендованных врачом доз. Превышение этих норм, может
привести к обратному процессу и обострить у человека желчекаменную болезнь,
таким образом, нанеся организму существенный вред.
Один из ведущих специалистов области эндохирургии и
литотрипсии, доктор медицинских наук О. И. Луцевич негативно высказывается о
таком народном способе лечения. В практике доктора не однократно появлялись и
до сих пор встречаются случаи, когда пациенты после такого лечения попадают к
нему в тяжелейшем состоянии. В некоторых
случаях приходится практически доставать их с того света. После такого лечения
обычно люди отказываются от народного способа чистки печени оливковым маслом.
Так же доктор опроверг распространённое мнение, что употребление пищи с большой вместимостью холестерина
способствует появлению камней во
внутренних органах. Согласно исследованиям доктора в большей степени на
камнеобразование влияет неравномерность в питании и употребление большого
количества жиров. Однако людям решившим
сесть на без холестериновые, без жировые или фруктово-овощные диеты, тоже
следует быть осторожнее. При отсутствии в еде жиров, желчные кислоты не
участвуют в процессе пищеварения. Таким образом содержимое желчного пузыря
загустевает из-за его бездействия, и внутри могут начаться процессы кристаллизации.
Следует заметить, что распространенная привычка сидеть сгорбившись плохо сказывается
на состояние желчного пузыря.
